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福建連江地方檢察署:回首頁

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劉媽媽教收容人製作黃金餃

  • 發布日期:
  • 最後更新日期:108-8-26
  • 資料點閱次數:393

摘要:連江地檢署在監所推廣馬祖特產黃金餃。

全文:連江地檢署和福建更生保護會連江辦事處鑑於「黃金餃」是馬祖地區的傳統美食,不僅本地人習慣享用,觀光客也讚不絕口,而在金門監獄連江分監服刑的受刑人,正可以傳承此項傳統文化,乃自九十六年十一月間起,聘請馬祖地區製作黃金餃的專家,也就是大家熟悉的劉媽媽吳美玉女士,到連江分監教導受刑人試作黃金餃,除可習得一技之長外,並能夠離開舍房活動,受刑人都展現出笑容。

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